In Borne zijn afgelopen dinsdag twee wensen op bijzondere wijze samengebracht en vervuld. Dankzij de Wensboom Borne konden cliënten van Aveleijn niet alleen samen pannenkoeken eten, maar ook zelf de keuken in met professionele koks van Dorset Borne.
De wens van cliënt Sebastiaan Gommer om samen te koken met de koks van Restaurant Dorset werd gekoppeld aan de wens van begeleider Michelle Figueiredo om met de cliënten van Aveleijn Parallelweg pannenkoeken te eten. Die combinatie bleek een schot in de roos en zorgde voor een smaakvolle, feestelijke middag.
𝗦𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗸𝗼𝗸𝗲𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗯𝗶𝗻𝗱𝘁
Dankzij de inzet van eigenaar Willem Dankers en koks Davy en Gijs van Dorset Borne werd de keuken van Aveleijn omgetoverd tot een levendige kookplek. Op het menu stonden pannenkoeken en poffertjes. Cliënten Ruben, Robin, Max en Herman hielpen enthousiast mee met het bakken.
Sebastiaan ging samen met Willem aan de slag met een speciaal gerecht: een rijkgevulde en prachtig opgemaakte carpaccio voor de begeleiders. De keuken vulde zich met energie, plezier en samenwerking, met smakelijke resultaten en vooral veel blije gezichten.
𝗪𝗮𝗮𝗿𝗱𝗲𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗿𝘃𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴
Michelle Figueiredo, begeleider bij Aveleijn, kijkt met trots terug:
“Geweldig dat onze wensen in vervulling zijn gegaan. Mooi om te zien hoe vanzelfsprekend en respectvol iedereen met deze doelgroep omgaat. Dit brengt echt verbinding op de werkvloer.”
Ook vanuit Dorset Borne klinkt enthousiasme. Willem Dankers: “We werken graag mee aan wensvervullingen van de Wensboom Borne. Eerder mochten we al iets betekenen voor Mirjam en haar gezin, en ook dit was weer waardevol om te doen. Zo zetten we ons graag in voor de mensen in Borne.”




